牛奶在加熱時要發生一係列的變化,適當的加點水可以減少奶中的乳糖焦化。銅、牛奶磷脂、加水脂肪、可喝
沒有,鮮奶兌水,都能喝出來,就不香了,要是兌水,讓人喝出來就不好賣了
牛奶加水可以喝。加水後會導致蛋白質稀釋,加水高鈣低脂及脫脂牛乳三類 。可喝